Экономика рациона: что такое ДельтаКорм и почему он важнее себестоимости литра

Когда речь заходит об экономике молочного производства, большинство ферм традиционно смотрит на себестоимость литра молока. Это понятный и привычный показатель: сколько рублей стоит накормить, подоить, охладить и доставить литр до переработки. Но у этой метрики есть один большой недостаток — она не учитывает, сколько прибыли остаётся ферме после того, как корова съела корм.

Именно здесь на первый план выходит "ДельтаКорм" — более точный и практичный подход к оценке эффективности кормления.

Что такое "ДельтаКорм"?
"ДельтаКорм" — это не просто название программы для расчёта рационов. Это новая экономическая модель, фокус которой смещён с затрат на результат. Она показывает, какой доход остаётся у фермы после вычета стоимости кормов, то есть:

ДельтаКорм = Выручка от молока – Стоимость кормов на корову в день

По-английски этот показатель известен как IOFC (Income Over Feed Cost), и именно он лежит в основе принятия решений в ведущих хозяйствах мира. Но нам ближе родной термин — ДельтаКорм.

Почему "ДельтаКорм" важнее себестоимости литра?
  1. Он показывает прибыль, а не просто затраты.
  2. Можно кормить дёшево и получать дешёвое молоко — с низкой жирностью, белком и выходом. А можно вложиться в сбалансированный рацион, получить больше молока и в итоге заработать больше, даже если корма стоят дороже.
  3. Он учитывает результат кормления.
  4. В себестоимости литра нет связи с продуктивностью. А "ДельтаКорм" напрямую показывает, выгоден ли рацион — каждый лишний литр, полученный за счёт правильно подобранного рациона, увеличивает этот показатель.
  5. Он помогает сравнивать и выбирать рацион на основе экономического эффекта.
  6. При помощи программы "ДельтаКорм" можно за считанные секунды подобрать вариант кормления, при котором доход сверх стоимости кормов будет максимальным.

Простой пример
Допустим, у вас два варианта:

Показатель

Рацион A

Рацион B

Кормовая стоимость на голову в день

450 руб.

520 руб.

Надой (л/гол./сут)

28

32

Цена молока (руб./л)

35

35

Выручка от молока

980 руб.

1120 руб.

ДельтаКорм (доход сверх кормов)

530 руб.

600 руб.


Рацион B дороже на 70 руб., но приносит на 70 руб. больше дохода. Себестоимость литра у него может быть выше, но ферма на нём зарабатывает больше.

Вывод
Считать только себестоимость литра — значит видеть лишь часть картины. Настоящая экономика рационов — это "ДельтаКорм": показатель, который напрямую связан с прибылью. Он даёт фермерам инструмент для принятия решений, где важен не только баланс по питательности, но и отдача в рублях от каждого кормового дня.

Программа "ДельтаКорм" позволяет оптимизировать рационы именно по этому принципу. И в этом её главное отличие: она не просто считает, а выбирает наилучший вариант с точки зрения прибыли.

Если вы до сих пор выбирали рационы по привычке, по наличию кормов или по себестоимости литра — самое время взглянуть на кормление по-новому. По-настоящему выгодному. По "ДельтаКорм".
Made on
Tilda