Как правильно формировать рацион для дойных коров: основные принципы
Формирование рациона для дойных коров — это не просто подбор кормов, а точный инженерный расчёт, где каждая деталь влияет на здоровье, продуктивность и экономическую эффективность стада. Ниже — основные принципы, на которых должен строиться современный рацион.
1. Учет потребностей коровы в зависимости от фазы лактации
Питательные потребности животного резко отличаются:
2. Баланс по энергии и протеину
Недостаток энергии ведёт к кетозу, избыток — к ожирению. Протеин нужен не только для синтеза молока, но и для микрофлоры рубца. Важно различать:
3. Структурная клетчатка: не только «для жвачки»
Минимум 18–20% peNDF (эффективной клетчатки) в рационе — обязательное условие для стабильной работы рубца. Без этого начинаются ацидоз, снижение жвачной активности и ухудшение переваримости корма.
4. Правильное соотношение углеводов
Углеводы делятся на:
5. Минерально-витаминное обеспечение
Даже при идеальном составе по макронутриентам, дефицит макро- и микроэлементов приводит к:
6. Рацион начинается с анализа кормов
Нет двух одинаковых партий силоса. Нельзя просто «верить в кукурузу» — только лабораторный анализ даёт реальную картину по сухому веществу, крахмалу, переваримости и содержанию NDF.
Программы вроде «ДельтаКорм» позволяют быстро посчитать рацион на основе фактических анализов, а не справочных данных. Это минимизирует ошибки и повышает экономическую отдачу.
7. Оптимизация по поедаемости и удою
Рацион — это не только формулы. Даже идеально сбалансированный по бумаге рацион может не «работать», если:
8. Экономика важна
Рентабельность — не просто стоимость рациона на голову. Ключевой показатель — ДельтаКорм (или IOFC - доход за вычетом корма). Он показывает, насколько рацион приносит прибыли, а не просто расходует деньги.
Вывод
Правильно составленный рацион — это симбиоз науки, практики и анализа. Он строится не на глаз и не по старым тетрадям, а на цифрах, нормах и обратной связи от стада. И чем быстрее и точнее вы можете адаптировать рацион под ситуацию — тем выше будет отдача.
С помощью программы «ДельтаКорм» такой расчёт занимает всего 3 клика — и вы получаете сбалансированный, проверенный и экономически выгодный рацион, который учитывает все современные нормы кормления (включая NASEM 2021).
Формирование рациона для дойных коров — это не просто подбор кормов, а точный инженерный расчёт, где каждая деталь влияет на здоровье, продуктивность и экономическую эффективность стада. Ниже — основные принципы, на которых должен строиться современный рацион.
1. Учет потребностей коровы в зависимости от фазы лактации
Питательные потребности животного резко отличаются:
- в начале лактации — максимум энергии и протеина,
- в середине — стабильность и поддержание массы тела,
- в конце — подготовка к запуску,
- в сухостойный период — восстановление и подготовка к следующей лактации.
2. Баланс по энергии и протеину
Недостаток энергии ведёт к кетозу, избыток — к ожирению. Протеин нужен не только для синтеза молока, но и для микрофлоры рубца. Важно различать:
- сырой протеин — общий показатель,
- переваримый протеин (метаболический),
- протеин в рубце и из рубца (RDP и RUP).
3. Структурная клетчатка: не только «для жвачки»
Минимум 18–20% peNDF (эффективной клетчатки) в рационе — обязательное условие для стабильной работы рубца. Без этого начинаются ацидоз, снижение жвачной активности и ухудшение переваримости корма.
4. Правильное соотношение углеводов
Углеводы делятся на:
- структурные (NDF) — обеспечивают стабильность,
- неструктурные (NFC) — обеспечивают энергию и быструю ферментацию.
5. Минерально-витаминное обеспечение
Даже при идеальном составе по макронутриентам, дефицит макро- и микроэлементов приводит к:
- снижению иммунитета,
- проблемам с воспроизводством,
- метаболическим заболеваниям (например, родильный парез).
6. Рацион начинается с анализа кормов
Нет двух одинаковых партий силоса. Нельзя просто «верить в кукурузу» — только лабораторный анализ даёт реальную картину по сухому веществу, крахмалу, переваримости и содержанию NDF.
Программы вроде «ДельтаКорм» позволяют быстро посчитать рацион на основе фактических анализов, а не справочных данных. Это минимизирует ошибки и повышает экономическую отдачу.
7. Оптимизация по поедаемости и удою
Рацион — это не только формулы. Даже идеально сбалансированный по бумаге рацион может не «работать», если:
- коровы не доедают (низкая поедаемость),
- не дают прибавки по молоку.
8. Экономика важна
Рентабельность — не просто стоимость рациона на голову. Ключевой показатель — ДельтаКорм (или IOFC - доход за вычетом корма). Он показывает, насколько рацион приносит прибыли, а не просто расходует деньги.
Вывод
Правильно составленный рацион — это симбиоз науки, практики и анализа. Он строится не на глаз и не по старым тетрадям, а на цифрах, нормах и обратной связи от стада. И чем быстрее и точнее вы можете адаптировать рацион под ситуацию — тем выше будет отдача.
С помощью программы «ДельтаКорм» такой расчёт занимает всего 3 клика — и вы получаете сбалансированный, проверенный и экономически выгодный рацион, который учитывает все современные нормы кормления (включая NASEM 2021).
