Вода — забытый кормовой компонентКак качество и количество воды влияют на продуктивность КРСВведениеКогда речь заходит о рационе крупного рогатого скота, в первую очередь вспоминают о протеине, энергии, клетчатке и минеральных веществах. Но один из самых важных компонентов часто остаётся без внимания — это
вода. Между тем, она составляет до
87% объёма молока и более
60% массы тела коровы.
В этой статье разберём, сколько воды на самом деле нужно животным, как её качество влияет на поедаемость и продуктивность, и почему стоит считать воду полноправной частью рациона.
Сколько воды нужно корове?Потребность в воде зависит от множества факторов:
- Уровень продуктивности — основная статья расхода. На каждый литр молока требуется 3–5 литров воды.
- Температура воздуха — в жару потребление воды может увеличиваться в 1,5–2 раза.
- Сухое вещество рациона — чем больше % СВ, тем больше воды требуется.
- Содержание соли и белка в рационе — они стимулируют жажду.
- Стадия лактации — на пике лактации потребление выше.
Для дойной коровы на пике продуктивности с рационом 25 кг СВ и удоем 40 л/день потребность может превышать 120 литров воды в сутки.Как вода влияет на поедаемость и молокоИсследования показывают:
даже кратковременное ограничение доступа к воде снижает поедаемость и удой.
- Потеря 10% воды в организме = гибель.
- Снижение доступа к воде всего на 20% → снижение поедаемости на 10–15%.
- Грязные поилки → животные пьют реже → хроническое обезвоживание.
В жару на фоне хорошего рациона и вентиляции можно не получить роста молока, если животные пьют недостаточно.Требования к качеству водыНе любая вода подходит для коров. Вот основные параметры:
Показатель | Оптимум (мг/л) | Примечание |
Общая минерализация | < 1000 | >3000 мг/л может вызвать понос, ацидоз |
Нитраты | < 45 | В больших дозах угнетают микрофлору |
Железо | < 0.3 | Придаёт вкус, снижает поедаемость |
Сульфаты | < 500 | >1000 мг/л — риск диареи и дефицита меди |
Водородный показатель | 6.5–8.5 | Кислая или щелочная вода — снижение потребления |
Особое внимание стоит уделить
температуре воды. Оптимум —
12–17 °C. Слишком холодная вода в жару снижает поедаемость, а теплая — вызывает отвращение.
Что стоит проверить в хозяйствеКоличество поилок- Одна на 10–15 коров — минимум.
- Доступ с двух сторон, не менее 5–10 см фронта на голову.
Скорость подачи воды- Не менее 10 л/мин на одну поилку.
- Проверьте: корова должна за 1 подход получать 15–20 л.
Чистота- Осадок, водоросли, налёт? Всё это снижает желание пить.
- Чистить поилки нужно не реже 1 раза в 2 дня.
Анализ воды- Не менее 1 раза в год. Особенно при использовании скважин и колодцев.
ЗаключениеВода — не просто “сопровождающий” элемент. Это
полноценный кормовой компонент, влияющий на всё: от микрофлоры рубца до качества молока.
Если вы стремитесь к высокому уровню продуктивности, удойности и здоровья животных, начните с простого — обеспечьте свободный, комфортный и постоянный доступ к
качественной питьевой воде.
В программе “ДельтаКорм” вы можете увидеть расчетный прогноз потребления воды, сравнить его с фактом (да, вам нужны счетчики на поилках) и сделать выводы.