Роль анализа кормов: лаборатории, показатели, частота
Кормление — основа продуктивности коров. Но даже самый продуманный рацион может «подвести», если состав кормов неизвестен или сильно отличается от предположений. Именно поэтому регулярный лабораторный анализ кормов — не роскошь, а производственная необходимость.
Зачем анализировать корма?
Какие лаборатории выбрать?
При выборе лаборатории важны:
Ключевые показатели анализа
Энергия и углеводы
Если используется автоматический оптимизатор, как в программе «ДельтаКорм», результаты анализов сразу подгружаются в рацион, и программа мгновенно показывает, как изменится экономическая эффективность.
Итог
Лабораторный анализ кормов — это инвестиция в стабильность, здоровье и доход. В современных условиях его нельзя игнорировать: даже одно «плохое» поле может испортить весь рацион. А с точными анализами и правильной программой, как «ДельтаКорм», рацион становится действительно управляемым и эффективным инструментом.
Кормление — основа продуктивности коров. Но даже самый продуманный рацион может «подвести», если состав кормов неизвестен или сильно отличается от предположений. Именно поэтому регулярный лабораторный анализ кормов — не роскошь, а производственная необходимость.
Зачем анализировать корма?
- Контроль качества. Анализ позволяет обнаружить плесень, микотоксины, перекисное окисление жиров, дефицит питательных веществ.
- Точный расчёт рациона. Без анализа невозможно корректно сбалансировать энергию, протеин, клетчатку, минеральный состав.
- Экономия и эффективность. Понимание фактической питательности кормов позволяет избежать перекорма дорогими добавками и сохранить продуктивность.
- Стабильность производства. Резкие колебания состава кормов можно вовремя отследить и скорректировать рацион.
Какие лаборатории выбрать?
При выборе лаборатории важны:
- Надёжность и точность. Желательно, чтобы лаборатория использовала методы NIRS или мокрой химии, а не приближённую оценку.
- Прямой опыт с КРС. Хорошо, если лаборатория работает с программами расчёта рационов (например, протоколы лаборатории "Ярвет" можно импортировать в "ДельтаКорм" и AMTS, а "Агрофинс" - в программу Hybrimin Futter).
- Удобство логистики. От скорости получения результатов зависит оперативность корректировки рациона.
- Ярвет — совместим с программой «ДельтаКорм», работает по лицензии американской лаборатории RockRiver.
- Агрофинс — международная сеть лабораторий Eurofins (BLGG).
- Нова — работает по лицензии американской компании CVAS.
Ключевые показатели анализа
Энергия и углеводы
- Сухое вещество (СВ) — основа всех расчётов.
- Обменная энергия (ОЭ) или NEL — для оценки энергетической ценности.
- Крахмал, сахара, NFC — важны для баланса углеводов и профилактики ацидоза.
- Сырой протеин (CP) — общий показатель.
- Протеин, переваримый в кишечнике (nXP / MP) — ключевой для расчёта высокоудойных рационов.
- НДК (нейтрально-детергентная клетчатка) — структура и наполнение рубца.
- КДК (кислотно-детергентная клетчатка) — грубость корма.
- переваримая НДК — энергетическая ценность волокон.
- физНДК — эффективность жевания, важна для работы рубца.
- Кальций, фосфор, магний, калий, натрий, сера — для DCAD, формирования костей и обмена веществ.
- Микроэлементы (цинк, медь, селен и др.) — иммунитет, репродуктивная функция, обмен веществ.
- pH силоса / сенажа — показатель ферментации.
- Аммиак — маркер гниения в заготовке.
- Микотоксины — особенно при вспышках кетоза или сниженном иммунитете.
Тип корма | Частота анализа |
Силос и сенаж | При открытии траншеи и при смене слоя, основа рациона, поэтому хотя бы 1 раз в месяц |
Зерновые (кукуруза, ячмень) | Каждая партия, при изменении влажности |
Солома, сено | Раз в год или при смене поля |
Жмыхи, шроты | При поступлении каждой новой партии |
Минеральные добавки | Необязательно, если есть сертификаты и вы доверяете поставщикам |
Побочные продукты (сыворотка, барда, дробина) | Каждая партия — очень нестабильны |
Если используется автоматический оптимизатор, как в программе «ДельтаКорм», результаты анализов сразу подгружаются в рацион, и программа мгновенно показывает, как изменится экономическая эффективность.
Итог
Лабораторный анализ кормов — это инвестиция в стабильность, здоровье и доход. В современных условиях его нельзя игнорировать: даже одно «плохое» поле может испортить весь рацион. А с точными анализами и правильной программой, как «ДельтаКорм», рацион становится действительно управляемым и эффективным инструментом.
