Как меняется рацион в зависимости от наличия кормов в хозяйстве

Рацион дойных коров — это не абстрактная формула из учебника, а живой инструмент, зависящий от реальных условий на ферме. И ключевой из них — доступность кормов. Один год урожайный на кукурузу, другой — подводит сенаж. Что делать, когда на складе меняется ситуация? Как сохранить продуктивность стада, если одни корма заканчиваются, а других в избытке?

1. Гибкость — основа современного кормления
Программы расчёта рационов, такие как «ДельтаКорм», позволяют оперативно подстраивать рацион под текущий набор кормов. Оптимизатор подберёт решение, которое сохраняет баланс энергии, протеина, клетчатки и минерального питания — с учётом экономической отдачи каждого корма.

2. Силос закончился раньше срока: чем заменить?
Если кукурузный силос в дефиците:
  • Увеличивают долю сенажа (например, тритикале или люцерны).
  • Добавляют больше концентратов для компенсации энергии (ячмень, кукуруза).
  • Контролируют кислотность рубца — растёт риск ацидоза.
  • Следят за уровнем эффективной клетчатки (физНДК).
Важно: замена грубых кормов концентратами требует добавления буферных веществ и контроля структуры рациона.

"Помню в начале своей животноводческой карьеры у нас закончился кукурузный силос и мы перешли на рацион исключительно на сенаже. Заведующий фермой и сейчас вспоминает как тогда перепугался и ждал падения молока, но оно даже на литр не сдвинулось" Руслан Сагитов, автор программы "ДельтаКорм".

3. Нет белкового компонента: ищем аналоги
Если закончился:
  • Соевый шрот — ищем альтернативы: подсолнечный, рапсовый жмых, шрот люпина или мясо-костная мука, кровяная мука (если разрешено ветеринарными правилами страны).
  • ЗЦМ или СОМ для телят — подбираем смеси с учётом баланса аминокислот.
Рацион меняется не только количественно, но и по качеству: важно учитывать переваримость, RDP/RUP, уровень лизина и метионина.

4. Появились нестандартные корма: использовать или нет?
Например, поступили:
  • Пивная дробина
  • Жом
  • Отруби
  • Сыворотка
Прежде чем вводить:
  • Проверить анализ корма.
  • Оценить возможную долю в рационе.
  • Убедиться, что корм не снижает поедаемость и не нарушает баланс.
В «ДельтаКорм» можно добавить новые корма с анализом, и программа учтёт их в расчёте автоматически.

5. Заготовили люцерну, но она вышла грубой и низкобелковой
Такой корм по анализу может уступать ожиданиям:
  • Протеин снижен — нужно добавлять источник белка.
  • Клетчатка выросла — корректируем структуру рациона, следим за поедаемостью.
Плохой корм лучше сразу классифицировать как условно пригодный: снизить его долю или использовать для сухостоя и молодняка.

6. Нормы те же — соотношения другие
В условиях дефицита или избытка кормов ключевая задача — сохранить:
  • Энергетическую плотность рациона (МДж NEL/кг СВ)
  • Баланс энергии и протеина (RNB, мочевина в молоке)
  • Структуру: физНДК, NFC, крахмал/сахар
  • Минеральное питание (особенно кальций, фосфор, магний)

7. Профилактика рисков
Изменения в рационе — стресс не только для коров, но и для персонала. Чтобы избежать проблем:
  • Переходите постепенно, особенно при вводе новых кормов.
  • Контролируйте поедаемость и жвачку.
  • Анализируйте молоко (мочевина, жир, белок).
  • Пробуйте новые рационы сначала на части группы.
После смены рациона достаточно 2-3 дня, чтобы понять работает рацион или нет. Окончательно коровы адаптируют через 14 дней.

Вывод:
Рацион — это не константа, а управляемый инструмент. При грамотной настройке можно адаптироваться к любым изменениям на складе и в погоде. Используйте программы типа «ДельтаКорм» — и кормление перестанет быть лотереей, а станет чётким управлением продуктивностью.
Made on
Tilda